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政策。4）平均消费比附近的荤菜馆略高，部分新客户比较敏感，老客户（尤其是长期吃素的）相对敏感度比较低。5）餐厅整体风格和印象对客户的影响大于单纯菜的味道。6）一南和客人的沟通对店的运行有很大影响。7）...原料成本一定要控制在收入的30%-35%，这样餐厅才有可能赢利。9）如果条件许可，宁可减少几个单台，也最好有一个包间（相对人均消费会比较高），对收入一定有好处。10）建议，如果可能自行设计一些高附加值的...
一南
|试营业一月回顾|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22093115610.html
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经济的观念都受凯恩斯“消费刺激生产”理论的影响。过去的西方包括欧美与中国的文化，是以勤劳节省理念为主。自从“消费刺激生产”理论出来以后，产生了今天工商业的过分行为；金融的各种现象，对于物质的浪费、环境的污染都是不可控制的，没有办法阻止的。当然，最好的消费刺激生产就是世界大战，战争的消费是最厉害的! 现在全世界都是商业战争。为什么说是商业战争? 好听一点是争取市场，不好听讲是争取工商业的战场。而且...
南怀瑾
|文化|南怀瑾|
http://www.fjdh.cn/article/2009/05/09155281660.html
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2008年9月3日，湖北省武汉市工商局集中对归元寺外围的58家经营户进行清查，26户算命占卜门点被整治。
此前，市工商局对在归元寺外面经营“佛教文化服务用品及工艺品”的个体户，发放了“构建文明和谐消费环境承诺书”，经营户也都承诺不搞封建迷信活动。不过，仍有少数门点经营“算命、占卜”等。
佚名
|整治|占卜|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2008/09/16522628927.html
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2009年5月8日上午，上海市“玉佛寺环保工作站”成立。据玉佛寺方丈觉醒法师介绍，佛教所提倡的简朴、惜福观念与现代环保运动所推崇的“绿色消费”理念有异曲同工之妙。“玉佛寺环保工作站”志愿者将每月定期参与“关爱母亲河”活动，请专家为社区开设环保小常识讲座，并开展废电池换取环保袋、放生、植树等活动，积极引导环保生活。（文：姚丽萍）
佚名
|佛教资讯|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2009/05/22291878931.html
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变富裕
证严法师近日也向慈济志工强调，在艰苦的时候，消费更要花在需要的地方，单是鼓励消费，却没有导正消费的观念还是不够，必须克勤克俭才能清平致富，平平安安过日子、心中有爱就是福。“为了消费而消费...
佚名
|慈济|证严法师|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2009/01/06222233842.html
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向慈济志工强调，在艰苦的时候，消费更要花在需要的地方，单是鼓励消费，却没有导正消费的观念还是不够，必须克勤克俭才能清平致富，平平安安过日子、心中有爱就是福。“为了消费而消费，只会让心灵越来越空虚，少欲...
佚名
|观点|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/19192636496.html
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ldquo;欧典”，还有若干年前风靡大小城市的“加州牛肉面”。
消费领域的“假洋鬼子”风生水起，披件国际化的外衣就身价百倍，已经不是一天两天的事情了。这事儿也不能全怪消费者：一者，市场经济发展到今天，早不是国门初开的年代，消费多元化，商品多样化，社会分工精细化，买国际品牌并不是单纯的“崇洋媚外”；二者，这么...
佚名
|社会|教育|纪实|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2009/06/22374783652.html
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Wansink通过研究发现柔和的灯会影响人们消费食物，这主要是因为柔和的灯光会让人们增加舒适感，从而减少对进餐的控制，延长人们的用餐时间，增加人们的进食量。这或许就是很多饭店喜欢把灯光设计得比较柔和的原因。
...和自我约束，他们更愿意消费。
不愉快的气味影响食欲
众所周知，不愉快的气味会影响人们的食欲，无论是周围环境的气味还是食物的气味，都会缩短用餐时间和抑制食物消费欲望。那么愉快的气味是不是就...
佚名
|社会|教育|纪实|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2009/07/09083287620.html
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不错的饭店转行为素食馆。
业内人士透露，六和居素食馆改由荤宴做素宴的举动，与近年扬城兴起的一股素食消费旋风不无关系。骆修平说，六和居素食馆由于不了解素食经营的消费局限性，加上选址存在着问题。没...觉林素食馆采访时发现，不少前来消费的食客都是冲着小觉林的名气而来，其经营范围包括素食面点、小吃、饭菜、点单等，消费群体多为中老年人。另外，还有不少年轻人前往消费，不过年轻人一般以点荤菜为主。
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佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/12472714316.html
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1，顾客年龄结构分布调查
2，顾客职业分布调查
3，顾客行业分布调查
4，顾客职务调查
5，顾客收入状况调查
6，顾客月平均就餐频率调查
7，就餐人数调查
8，顾客平均每次消费金额调查
9，顾客就餐时间调查：
10，就餐原因调查
11，顾客选择就餐地点的影响因素调查
12，顾客就餐场所选择调查
13，顾客获知新的就餐场所的方式调查
14，顾客外出...
佚名
|餐饮调查内容|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/15423216109.html